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Ces raclettes Vikan sont très résistantes et conçues pour le nettoyage en industrie.
Son système de verrouillage unique rend la cassette très facile à changer tout en assurant un excellent maintien dans le support lors de l'utilisation. Cassettes de rechange références 7772 à 7775.
Peut être nettoyé à 90° C.
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Date de disponibilité:
| Materiel alimentaire ustensile | Raclette |
| Matériau | Polypropylène, Caoutchouc cellulaire |
| Longueur | 250 mm |
| Largeur | 70 mm |
| Hauteur | 110 mm |
| Poids brut | 0.209 kg |
| Poids net | 0.19 kg |
| Pays d’origine | Denmark |
| Température max. de nettoyage (Autoclave) | 90 °Celsius |
| Température max. de nettoyage (Lave-vaisselle) | 80 °Celsius |
| Température max. d’utilisation (pour contact non-alimentaire) | 80 °Celsius |
| Température d'utilisation min. | -20 °Celsius |
| Température de séchage max. | 80 °Celsius |
| PH min. en concentration d’utilisation | 2 |
| PH max. en concentration d’utilisation | 10.5 |
| Matériau agréé FDA (CFR 21) | Oui |
| Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication. | Oui |
| Utilisation de Phtalates (Bisphénol A) | Non |