5675 - Pelle INGRÉDIENTS 1 litre - Vikan

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Pelle à ingrédients 1 litre.

Très utilisée dans la manipulation d'ingrédients et de glace.

Pelle moulée en une seule pièce évitant ainsi les zones de rétention.

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Ancienne référence: PEL

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Fiche technique

Materiel alimentaire ustensile Pelle

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Contenu 1 L
Matériau Polypropylène
Longueur 340 mm
Largeur 120 mm
Hauteur 110 mm
Poids brut 0.179 kg
Poids net 0.146 kg
Pays d’origine Denmark
Température max. de nettoyage (Autoclave) 121 °Celsius
Température max. de nettoyage (Lave-vaisselle) 93 °Celsius
Température max. d’utilisation (pour contact alimentaire) 80 °Celsius
Température max. d’utilisation (pour contact non-alimentaire) 100 °Celsius
Température d'utilisation min. -20 °Celsius
Température de séchage max. 120 °Celsius
PH min. en concentration d’utilisation 2
PH max. en concentration d’utilisation 10.5
Convient pour aliments (EU 1935/2004) DoC Oui
Matériau agréé FDA (CFR 21) Oui
Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication. Oui
Utilisation de Phtalates (Bisphénol A) Non

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