5670 - Pelle INGRÉDIENTS grand 2 litres - Vikan

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Pelle à ingrédients 2 litres.

Très utilisée dans la manipulation d'ingrédients et de glace.

Pelle moulée en une seule pièce.

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Ancienne référence: PELLE

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Fiche technique

Materiel alimentaire ustensile Pelle

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Contenu 2 L
Matériau Polypropylène
Longueur 160 mm
Largeur 370 mm
Hauteur 130 mm
Poids brut 0.3 kg
Poids net 0.24 kg
Pays d’origine Denmark
Température max. de nettoyage (Autoclave) 121 °Celsius
Température max. de nettoyage (Lave-vaisselle) 93 °Celsius
Température max. d’utilisation (pour contact alimentaire) 80 °Celsius
Température max. d’utilisation (pour contact non-alimentaire) 100 °Celsius
Température d'utilisation min. -20 °Celsius
Température de séchage max. 120 °Celsius
PH min. en concentration d’utilisation 2
PH max. en concentration d’utilisation 10.5
Convient pour aliments (EU 1935/2004) DoC Oui
Matériau agréé FDA (CFR 21) Oui
Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication. Oui
Utilisation de Phtalates (Bisphénol A) Non

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