4051 - Spatule à main, souple - 165mm - Vikan
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Spatule conçue pour le nettoyage des plans de travail, des lignes de production et des containers.
Très utilisée également en pâtisserie pour racler la pâte dans les récipients.
Cette spatule dispose, pour des raisons de commodités, d?une lame biseautée sur 3 côtés.
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Ancienne référence: V4051
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Date de disponibilité:
Fiche technique
| Materiel alimentaire ustensile | Grattoir |
En savoir plus
| Matériau | Polypropylène |
| Longueur | 165 mm |
| Largeur | 2 mm |
| Hauteur | 92 mm |
| Poids brut | 0.022 kg |
| Poids net | 0.021 kg |
| Pays d’origine | Denmark |
| Température max. de nettoyage (Autoclave) | 121 °Celsius |
| Température max. de nettoyage (Lave-vaisselle) | 93 °Celsius |
| Température max. d’utilisation (pour contact alimentaire) | 80 °Celsius |
| Température max. d’utilisation (pour contact non-alimentaire) | 100 °Celsius |
| Température d'utilisation min. | -20 °Celsius |
| Température de séchage max. | 120 °Celsius |
| PH min. en concentration d’utilisation | 2 |
| PH max. en concentration d’utilisation | 10.5 |
| Convient pour aliments (EU 1935/2004) DoC | Oui |
| Matériau agréé FDA (CFR 21) | Oui |
| Fabriqué selon le Règlement EU 2023/2006/EC relatif aux Bonnes Pratiques de Fabrication. | Oui |
| Utilisation de Phtalates (Bisphénol A) | Non |
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